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前两天，我一个老同学来找我。他说快年底了，要给办公室里准备点酒，平时应酬多，来来往往的朋友也多，让我推荐推荐：价格别太贵，～左右，牌子要出名，别人能认得，还有故事可以讲的。当然酒要好喝，既可以放，也可以开瓶就干杯。还有，尽量快点能拿到！”“没问题啊，不过你本来会选什么酒呢？”我问道。我同学想了想，“原来的话，都会喝奔富，。不过现在这酒也贵了；另外现在领导和朋友们都知道要喝旧世界的，澳洲酒不想喝了。”他这个问题问的好，我回到办公室就和朋友们商量，到底有什么酒适合过年的时候和大家一起喝的。讨论到最后，大家一致推荐西班牙酒王VegaSicilia旗下的Alion和Pintia。他家的酒最出名的肯定是大名鼎鼎的Unico，但是有意思的是每次参加酒庄的品酒活动，庄主Pablo会花更多的时间介绍另一款酒Alion。更有意思的是，有一次盲品，不少酒友竟然最喜欢当晚的Alion！Pablo很开心，在他心中Alion是最令他骄傲的,也许因为这款酒更代表他个人，毕竟Unico早在他们家族收购VegaSicilia之前就已经存在了多年了。去参观酒庄的时候，庄主Pablo会先带我们去离VegaSicilia酒庄8分钟车程的Alion参观。虽然，很多人说Alion是爱好者们都喝得起的Unico，当然在酿酒的方法上，Alion和Unico还是有区别的，相对更新派一些，比如前者使用%的丹魄葡萄，而且用的都是法国小桶，而且桶中陈年的时间也缩短到13个月。Alion除了庄主特别喜欢以外，也得到了很多酒评家的高度评价！酒刚推出没多久，就被著名的《葡萄酒观察家》杂志评为年度百大酒的第47名！酒评家帕克大叔更是连续好几年给到94分以上的高分！Pintia就是VegaSicilia于年在西班牙知名产区Toro所新开的酒庄，Pintia生来具有年青、热烈和突破的精神。Pintia用的%的天魄葡萄。如同VegaSicilia所有的葡萄酒一样，采摘是手工进行，葡萄进入酒庄后在冷库中度过12小时以保存其水果浓郁度。除了在葡萄园里进行的选择外，酒庄中还要进行二次挑选。第一道选择在田间清除不符合要求的葡萄串，第二道挑选则针对优良的葡萄串中有缺陷的果粒。在橡木酒池中发酵前须低温浸皮5天。苹果乳酸发酵在%木质槽中进行，成熟培养在70%法国橡木和30%美国橡木中持续12个月。这些葡萄酒色泽极为深沉，呈樱桃红色调，带有红色酒边。入鼻宽广，十分干净（这里先给后文打个伏笔，这个“干净”意味深长），富表现力且高雅，果味极为浓郁，笼罩在微妙且品质极高的木质之下。入口带来伟大的结构和良好的单宁，入喉温和、清新且持久。鼻后有花香调。Pintia虽然历史被没有VegaSicilia的Unico那样悠久，但名气并不逊色，也得到了几乎所有酒评家的高度评价。其中最重要的是年的一个所谓的“事故”。当时，VegaSicilia召回了,瓶Pintia年份葡萄酒，造成此召回事件的原因是由于该年份酒的沉淀物超过其标准，这次事件不仅对于市售的,瓶造成影响，也波及到该酒庄的酒窖中的库存酒。该酒庄随后公开道歉，并提供替换瑕疵酒的措施，以年份或即将发表的年份的酒来做替换。此事之后不久，酒庄换了新的酿酒师。这对VegaSicilia来说无疑是一个非常大的损失，年份是VegaSicilia酒庄一个杰出的年份，但酒庄强调，这样质量的Pintia葡萄酒，不能留在市面上。我为此事专门问过Pablo，据我所知，沉淀对于葡萄酒来说并不是完全不能接受，对品质到底有什么影响？你亏了一年的收入还换了酿酒师。你觉得到底值不值？！Pablo非常平静的回答我，因为做出来的酒不干净！VegaSicilia的酒，当然包括Pintia必须要做到干净！为了达到那个纯净度，损失再大都在所不惜。我接着问，到底什么才是你认为的“干净”？！“记得上次我们一起喝的Pxxxxx79吗？我并不是很喜欢，因为这个酒不太干净，你可以感觉到在复杂又漂亮的香气中暗藏些令人不愉悦的味道，这应该是酿造的时候，发酵的桶没有清洗干净！我们09的Pintia出现的问题，应该也是类似的原因！”可见Pablo对品质的严苛控制已经到了“不可理喻”的地步了。Pintia也因为这个事件一下子走红了！这两款酒跨境价格完全符合这个价格标准；另外有大名庄VegaSicilia的品牌加持；更重要的是这两款酒都非常好喝，也有深度，宴会用酒非常合适。而且这两款酒，都是现货，可以马上发货！当然，如果预算高一些，我们还有少量大家非常喜欢的VegaSicilia另一款旗舰产品Valbuena5，也是现货。ValbuneaNo5是西班牙酒王VegaSicilia的主打产品，这款酒对于酒庄而言并不是其旗舰产品Unico的副牌，他们一直认为这款酒从品质而言与Unico差不多，只是做法上的不同，出厂的时间没Unico那么久，虽然其实已经也很久了，一般为5年左右。每次酒庄做晚宴，酒庄庄主Pablo都会跟大家强调这一点，如果有客人特别喜欢ValbuneaNO5，他就会特别高兴，如遇知己一般。最重要的是，这款酒价格差不多是Unico的三分之一，性价比超高。除此之外，这次不吐皮儿还给大家找到一些VegaSicilia与拉菲家族合作的Macan，也是大家非常喜欢的酒款。

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*酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；

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