毛利人是新西兰的原住民(tangatawhenua)。一千多年前，他们从神秘的故乡波利尼西亚哈瓦基来到了这里。如今，毛利人占新西兰总人口的七分之一。他们的历史、语言与传统是新西兰独特个性的核心组成部分。

毛利文化是新西兰生活中不可或缺的一部分，它影响着新西兰饮食、习俗和语言等各个方面。

毛利人常常会睁大眼睛伸长舌头以表欢迎，他们能歌善舞，喜欢赤膊光脚，系上草裙引吭高歌。

作为传统，毛利人喜欢在地下挖坑并做成烤炉，来烹制“杭吉”美食。您可在以下文化体验中亲自品尝杭吉美食。

-1-毛利杭吉美食

杭吉美食过去使用亚麻叶包起来烘烤（类似于萨摩亚的Umu烤肉），但现代杭吉美食更多用布料、铝箔和金属网篮来取代植物叶子。“杭吉便当”也非常有名-每份食品都采用单独的铝箔外带盒包装，并附上厚纸板盖子，然后再来烤制。

篮子通常会放在洞底滚烫的石头上。食物会盖上湿布和一些泥土，让热量从石头传送到食物中。

杭吉美食需要在地下烤制三至四小时，具体视烹制的数量而已。

在传统杭吉美食中，鱼、鸡肉和根茎类蔬菜，例如甜土豆，都可以拿来放在地下烤。

现在，还加入了猪肉、羊肉、土豆、南瓜、卷心菜和馅料。

漫长的等待不会让您失望，出炉后的肉食离骨酥软，蔬菜热乎可口，每道菜都浸透着烟熏和泥土的香气。

品尝杭吉美食是很好的毛利文化体验方式，这不仅是一种烹饪方式，还是一种社交活动。

-2-毛利文化知多少？

粗狂奔放是毛利人的天性，想要进入毛利村，你可知道要注意什么？

▍Pōwhiri-毛利欢迎仪式

在Pōwhiri欢迎仪式上，游客将得到亲身体验毛利传统的特别机会。Pōwhiri通常会在毛利人的集会场地marae举办。Marae场地位于毛利社区的核心位置。

等到他们的舞蹈结束之时，你只要捡起脚下的银蕨树叶交给他们，就算回礼了。

碰鼻礼↓↓↓

这是一种古老的问候方式，鼻尖对鼻尖，互碰三次。前面还是惊心动魄，最后场面归于温馨，毛利人的欢迎仪式真是令人捉摸不定，却永生难忘！

▍卡帕哈卡—毛利表演

卡帕哈卡指的是毛利表演艺术，字面意思为围成一个圈（卡帕）跳舞（哈卡）。它结合了情绪饱满而有力的歌曲、舞蹈和咏唱。卡帕哈卡由文化团体在毛利人集会地、学校、特殊活动和节日期间表演。参观新西兰时，不妨找机会亲自去体验卡帕哈卡的动人旋律。

在卡帕哈卡表演期间，您将欣赏到一系列组合表演，包括咏唱和合唱优雅的表演歌曲以及非常激烈的战争舞蹈。许多表演都会以超高的技巧展现传统武器。

伴随着欢快的毛利音乐，往往台下的人也被气氛所感染，一起舞动起来。一阴一阳，刚柔并济，组成了毛利人最绚烂的艺术文化。

▍传统毛利纹身术——塔莫克

在毛利文化中，纹身反映出个体的法卡帕帕（祖先）和个人的历史。在早期，它是社会地位、知识、技能和结婚资格的重要标志。

毛利首长↓↓↓

传统上，男人会把莫克纹在脸上、臀部和大腿上。毛利纹面是毛利身份的终极表达方式。毛利人相信头部是身体最神圣的部分，所以纹面具有特殊意义。

女性通常会将莫克纹在嘴唇和下巴上，有时也会纹在喉咙处。

莫克有时也被纹在身体其他部位，包括前额、颈部、背部、腹部和小腿。

塔莫克纹身也可以纹在臀部。美学上讲，臀部是非常性感的部位，螺旋花纹更突显了臀部的圆润。传统意义上，它把背部和腿部的设计连接起来。

一只木雕品、一只石雕神像，可能就是最好的手信。

毛里村推荐1：塔玛基毛利村寨(TamakiMaoriVillage)

毛里村推荐2：米泰毛利文化村（MitaiMaoriVillage）

-3-在新西兰哪里可以体验到毛利文化呢？

01ROTORUA罗托鲁瓦

罗托鲁瓦位于罗托鲁瓦湖南畔，距奥克兰(Auckland)市公里，多天然温泉，全市遍布热泉，市郊森林密布,是毛利人聚居区和著名的旅游胜地，人口人。这里毛利文化体验中心众多，可以说是这里是体验毛利文化之都。

您可以在这里参观:

TamakiVillage,HellsGateGeothermalPark,MitaiMaoriVillage,MoureaMarae,RotoruaMuseum,TePuia,Whakarewarewa,PohutuCulturalTheatre,和RotoruaHealingTours.

02BAYOFISLANDS岛屿湾

怀唐伊条约签署地（WaitangiTreatyGrounds），是新西兰最具有历史意义的遗迹之一，其位于北部地区（Northlands）的怀唐伊镇（Waitangi）。

在年，英国皇室和多位毛利族首领在这里签署了新西兰的建国文献—《怀唐伊条约》。

双方就条约条款达成协议，新西兰正式被批准成为英联邦的一个成员国。时至今日，怀唐伊条约签署地已为供游人了解毛利文化和与条约签署有关历史事件的观光胜地。

在这里您可以参观／参加：WaitangiTreatyGrounds和TaiamaiTours。

03AUCKLAND奥克兰

奥克兰是新西兰在北岛最大的城市，被称为“千帆之都”，同时也是新西兰工业和商业中心和经济贸易中心。您可以在奥克兰博物馆观看毛利表演，或者到WaihekeIsland在毛利会堂过夜。

您可以参观／参加：AucklandMuseum,TeHana,PotikiAdventures,TheMaoriAucklandTour

04HOKIANGA赫基昂加

许多毛利部落都认为传说中的波利尼西亚探险者—库珀是他们的祖先，是他和他的船员深入南大洋，并找到了新西兰。

北岛的毛利部落认为赫基昂加海港的海岸是库珀的独木舟首先登陆的地方。北岛上许多毛利部落的祖先都来自赫基昂加地区。

您在这里可以参观Motuti会堂。

05WELLINGTON惠灵顿

惠灵顿，新西兰首都，来惠灵顿的游客可以参观博物馆、具有历史意义的地方和美术馆，包括享有很高声誉的蒂帕帕国家博物馆。

在蒂帕帕国家博物馆中，有大量的毛利艺术雕刻、字画、手工艺品，还有各种影像资料，使您充分的了解到毛利文化。

在这里，您可以参加MaoriTreasures文化旅游团。

联系人：Mark/Jenny

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