▲网络配图

在晋江街头，

有时会碰到奶贩拉着自家羊去“卖奶”。

号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前

总是排起长队。

一个月前，

家住晋江西园街道的一位阿嬤，

在向村中流动售卖现挤鲜羊奶的人员

订购了半个月羊奶后，

却在最近开始反复出现

发热、关节肿痛等症状。

在家人陪同下，

医院就诊。

几经询问、检查后，

才得知阿嬷有牛羊接触史，

并喝过现挤羊奶的经历，

医生怀疑阿嬷可能染上“布病”。

经过实验室化验，

果然在阿嬤的血液培养物中发现“布鲁氏菌”，

被确诊患上“布病”。

那么，什么是“布病”？

该病是怎么引起的？

和新鲜羊奶有什么关系呢？

晋江市疾控中心相关负责人介绍，“布病”即布鲁氏菌病，是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患的传染病，是国家法定乙类传染病。“布病”的传染源以羊和牛为主，从事牛羊饲养、牲畜屠宰、皮毛乳肉加工及兽医等人群属于高危人群。普通市民则可通过食入被污染的水或食物，如生吃或食用未经煮熟的牛羊肉、喝未经消毒的奶制品等而感染“布病”。

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“布病”潜伏期一般为1-3周，平均为2周。人患“布病”后主要表现为长期反复发热、乏力、多汗、肌肉关节痛和肝脾肿大等。“经过早期规范的治疗，‘布病’很快就能痊愈。否则，一旦转成慢性就很难根治，严重的会丧失劳动能力，甚至危及生命。”上述负责人表示，“布病”的初期症状与普通感冒类似，如果出现不明原因的发热、乏力等症状，要及时到正规医疗机构就诊，以免耽误治疗。

“市民不能仅凭感官判断是否安全，不建议购买现挤羊奶。”晋江疾控中心提醒广大市民，现挤现卖的羊奶由于没有经过检验检疫，饮用后有感染“布病”的风险。

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需要提醒的是，“布病”可防可控。在日常生活中，市民可牢记“三要”、“三不要”。“三要”为食用肉类、牛奶和羊奶时要煮熟；家里加工牛、羊肉时，最好戴上橡胶手套，处理生熟肉的砧板和刀具要分开，加工完后要用开水烫洗消毒；从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。“三不要”为不要购买来源不明的畜类和奶制品；不要宰杀、食用病死畜；不要图新鲜原生态，喝生牛奶、生羊奶。

本报记者：李玲玲

本期编辑：林宜男

本期审核：方锦枞傅健

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