年12月19日（周一，第二十一天，3）

在我们陶醉于帕皮提大山深处美景之时，泰武爱招呼我们，只见他从车载冰箱中拿出了几个椰子，熟练地扒皮、敲打，很快椰子一分为二，露出雪白的椰肉，可是椰汁儿都洒了。我们觉得很可惜，当泰武爱再打开一个椰子时我们让他小心点，我们要尝尝椰汁儿的味道，他说这个品种的椰子是以吃椰肉为主，但椰汁儿也是可以喝的。当椰汁儿缓缓流入我的口中时，哇！清香、可口，不是很甜，可谓美味之极，洒了真是可惜，都说物以稀为贵，这里椰子路边到处都是也就不过如此了。

此时，泰武爱开始手工制作椰蓉，他熟练的在一个固定的工具前坐下，看似很轻松地将椰肉从椰壳中分离，其实，直到现在，我们还不知道他要为我们准备什么午餐，只看他熟练的制作表演……

泰武爱带上医用手术手套，此时他的所作所为完全与他的装束与形象大相径庭，倒像个五星级酒店的主厨在制作美味佳肴。

他又从冰箱中依次拿出好几个大食盒，所有的盘子用清水洗过、擦干……然后，从一个最大的盒子里倒出了一大盆红红的、切成小方块状的什么东西，放入胡萝卜丝、洋葱丝、彩椒丝、新鲜柠檬挤出的汁儿，少许盐和胡椒粉开始搅拌，我们的“翻译”小于女士也没有搞清楚这红糊糊的丁儿状物是什么东西。

经再三沟通，我们恍然大悟，这就是当地人最为经典的食品“吞拿鱼沙拉”，说是“沙拉”其实就是这顿午饭的主菜，这红糊糊的肉丁儿就是生切吞拿鱼肉丁，由吞拿鱼的最好部位的肉切制而成。此菜我从前听说过，还真是第一次见到，哈喇子已经在口中流动了……

说到吞拿鱼（tuna），类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是“金枪鱼”，是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。

深海、野生、新鲜、生吃可想而知。

很快，泰武爱告诉大家现在可以用餐了，还很有礼貌的说“希望你们喜欢”，与其装束与外貌大相径庭，英国城堡里的男佣不过如此。

我客气地蒯了一大勺放在我的盘子里，真的醉了！同行的“二哥”说得整点啤酒啊，房东家有，拿来小酌。“二哥”说，这是我喝的最贵的啤酒啊（ml瓶装要8USD），但配此菜，值！人间美食、人间美景，还有看上去的“野蛮人”，但实际上许多所谓“文明人”实在无法比拟的现代文明人泰武爱的厨艺应时、应景。

当然，不能不提我们用餐这家友好的房东，其实泰武爱只是借用他家的院子，这顿午餐除了买了他家几瓶啤酒外没有他什么事。泰武爱的其他几个食盒打开后，烤香蕉、烤番薯、蒸地瓜（姑且称为地瓜，其实是什么植物我们没有完全搞清楚，形状像地瓜，但比地瓜好吃多了）全部地道的波利尼西亚人土菜饭，食品干净、整齐、量足，且刀叉齐备、餐巾整洁，人不可貌相啊！谁敢说泰武爱是野蛮人我就跟谁急！

泰武爱准备的吞拿鱼数量足够大，努力吃还是有剩，后来才知道有人没吃，好像是“照不够”嫌弃吞拿鱼是生的没有敢吃，这个文明人太遗憾啦。哎！这可能也是“文明人”与“野蛮人”之区别吧，看似文明的人总是表现出内心的野蛮，看似野蛮的波利尼西亚兄弟却是一个不折不扣的现代文明人。

酒足饭饱，我们继续我们的深山之旅。

车再往前行路就根本不是路，坡度更是吓人，如果是我自己开车我是绝不会到这样的地方来的。同行的韩老妹儿还不停的指点，“宪哥这下面的花真好看”；“那里的小溪也很美呀！”。我双手紧握着车的架子杠说，“老妹儿呀，你宪哥有恐高症啊，我连行车的车辙都不敢看啦！这哪里有路呀”。事先说好的隧道，那可是真是隧道，隧道顶部不停的哗啦啦的流着水，地面更是坑洼，宽度仅够一辆小车通行，这老远就看这个隧道呀！不是说还有一个美丽的山中湖泊吗？

这特么也叫路？

哈！终于到了，停车时大家异口同声地大喊“驭……”好家伙！这车就停在了距离万丈深渊40厘米左右的悬崖边。“皮卡”后斗七人至少靠后的4人都惊出一身冷汗。

塔希提的大山深处来了几个中国人。泰武爱说，这里从来没有中国人来过，任何旅行团的车都开不上来。言外之意，我们很幸运啊！也真不惜这身冷汗啦，外面时不时的雨浇身，里面时不时的冷汗缠身，手紧握车杆子都快磨出血泡了。探险之旅毫不夸张！

在下山的路上，车突然停了下，我们搞不清坐在驾驶室里的小于女士与泰武爱说了些什么。只见停车后，泰武爱用事先准备好的树皮，三下两下就绑在了自己的脚上，只见这哥们儿此时不是五星级酒店的主厨啦，更不是汽车司机啦，倒像个灵活的猴子，双手一抱，两脚一夹借助树皮绳飞快地窜到了高高的椰树顶（这里的椰树很高，大致有四层楼，或者至少三层半楼高）三下五除二摘下了有十多个大椰子。这里的椰子与中午吞拿鱼沙拉用的椰子不一样，这个个头大的多。

泰武爱说，一会儿找个好景致的地方请我们品尝、品尝。我们问，这椰子就这么随便摘啊？不用付钱吗？泰武爱说，这是他亲戚家的树，不用付钱。

泰武爱再次展示了他的处理椰子的刀工，很快每人一个大椰子挖好孔，可以端起来喝椰汁儿啦！什么味？只能说咱从来没有喝过这么好喝的椰汁儿，清凉、清新、清口！一个字“爽”！

在斐济到了安卓儿妈妈家，在塔希提又到了泰武爱亲戚家，有意思！

“皮卡”再次发动，路渐渐宽了起来，两辆车可以错车啦……离开山间小路，来到了一个真是美丽的海边，看来不管什么民族、居住什么地域，人们对美的感觉基本一致。