文丨酒业家记者聿春

编丨肖铭

一千人眼中有一千个哈姆雷特，西班牙葡萄酒亦如是。

“装在瓶子里的西班牙阳光”，这是莎士比亚对西班牙雪利酒（sherry)的形容，生动地诠释其明媚轻快的特点，引人向往。在毕加索的画作中，葡萄酒是常见的构图意象。年的《桌子上的酒瓶和酒杯》（BottleandWineGlassonaTable）描述的便是西班牙的葡萄酒。于是有人说，葡萄酒是毕加索的缪斯。知名葡萄酒作家林裕森曾形容道：“西班牙的迷人之处，常常显露在沾满着灰尘、最为世人遗忘的角落里。在葡萄酒的世界中，西班牙除了接连创造出欧洲最前卫新潮的酒风，也保留住了只有时间才能酿成，最老气过时，却也最难得珍贵的时光滋味。”如今，随着西班牙葡萄酒进军中国步伐的加速，这些被艺术升华了的酒与风情，将不再停留在白纸之上。

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“毕加索的缪斯”绽放中国

10月14至18日,由西班牙美酒（WinesfromSpain）赞助的年第六届SpainTopWines顶级西班牙葡萄酒盛大品鉴会依次在北京、上海和深圳三城举办，规模盛大，共吸引了超过余名专业观众的热情参与。品鉴会上的酒款为50家顶级西班牙葡萄酒庄为大家带来罗伯特帕克和佩宁（西班牙最著名的酒评家）评分超过90分的百余款佳酿。此外，每场品鉴会期间还成功举办由WinesfromSpain西班牙美酒推广机构主办、西班牙葡萄酒大师PedroBallesterosMW主讲的“多姿多彩的西班牙产区风土”大师班，全方面呈现了西班牙美酒的高品质、多元产区特色及风味。葡萄酒大师PedroBallesteros是第二位获得葡萄酒大师资格证书的西班牙人。他具备WSET和Weinakademiker葡萄酿酒学和栽培学的专业背景，理论知识与实际经验扎实丰富，多次在伦敦国际葡萄酒挑战赛（InternationalWineChallenge）、布鲁塞尔世界葡萄酒大赛（ConcoursMondialdeBruxelles）等诸多国际葡萄酒竞赛上担任评委。关于葡萄酒，PedroBallesteros曾有过这样的经典表述：“葡萄酒应该是出于对土地的热情而创造出来的作品。”据介绍，PedroBallesteros葡萄酒大师还在三站城市中与当地KOL共进西班牙美酒晚宴，为西班牙美酒与各KOL建立了紧密关系。此外，今年由西班牙美酒推广机构特别设立了VIP美酒特色展厅，为专业买家及定向邀请来宾提供了良好的商务洽谈空间，更好了解西班牙美酒的同时享受西班牙美酒与西班牙小吃。近些年来，西班牙葡萄酒在中国市场渐入佳境，其中离不开WinesfromSpain的辛勤推广。记者了解到，从今年开始，作为西班牙葡萄酒推广机构，WinesfromSpain联合国内影响力广泛的多家培训机构，陆续在上海、成都、北京、广州、深圳等地，开展多场西班牙葡萄酒大师班和品鉴会，让全国各地的消费者和行业人士领略西班牙葡萄酒的风味与魅力。2月24日，世界知名酒评家、作家杰西斯?罗宾逊（JancisRobinsonMW）在上海主讲了以“古老产区的活力与新生”为主题的大师班。大师班上，那些正在推动着传统复兴、锐意进取的西班牙酒庄被中国葡萄酒爱好者所知晓，有声名显赫的老牌名家，也有崭露头角的新生力量。从经典的Rioja和Priorat产区，到不为人知的大洋之上的加那利群岛，大师通过精心选择的9款代表性顶尖佳酿，展现出了一个前所未见的西班牙形象。春糖期间，WinesfromSpain携手亚洲最年轻葡萄酒大师SarahHellerMW，举办多场大师班活动，为来自全国的葡萄酒经销商和爱好者讲述里奥哈产区的酿酒历史与风格特色，以及除丹魄外其他品种的酿酒品质与潜力。4月24日，第一批“西班牙美酒”高级认证讲师团成员之一的邢威在北京带来了主题为“InspirationalSpain”的大师班，通过其在西班牙之旅中的所见所闻，带领大家一起探索品鉴来自西班牙各大产区特色酒款，分享不一样的西班牙美酒。5月份，WinesfromSpain联合亚洲最资深的葡萄酒机构的讲师梅康妮，在深圳和广州站举办大师班，用三个半小时的时间，为与大家呈现了一个历史悠久，品类多样、优异品质、艺术特色的西班牙美酒世界。5月下旬，“西班牙美酒”高级认证讲师陈翔宇在上海主讲了“绿色西班牙”与杜埃罗河岸的精彩主题大师班。……回顾过去几个月WinesfromSpain的奔波行程，紧凑而充实。在伴随人类文明走过几千年岁月后，葡萄酒已经由简单的农业产品升格为文化的有机组成。选择以西班牙葡萄酒文化为支点，进而撬动整个中国市场，WinesfromSpain探索出一条行之有效的西班牙葡萄酒推广之路。这条路还在向前延续。记者了解到，11月4-10日——一年一度的“雪利周”期间，多场西班牙雪利酒大师课将在上海、北京、广州、深圳等城市举办，多位专业讲师将为葡萄酒爱好者解构西班牙雪利酒的万千魅力。此外，西班牙圣山产区（D.O.Montsant)将于11月开展“中国行”，先后在贵阳、深圳、厦门和苏州举办品鉴会，并参展ProWineChina以及TopTerroirWineGrandTasting风土名庄巅峰酒展。另外，值得注意的是，今年的国际丹魄日（11月14日）之时，一场美酒大师班艺术之旅将亮相上海喜马拉雅酒店,亚太地区最年轻的葡萄酒大师SarahHellerMW葡萄酒大师将用视觉艺术带领大家欣赏西班牙最受欢迎的本土葡萄品种丹魄。更多活动信息，可


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