Macao

澳门

从前的澳门，是被归类在港澳游之列的，就连通行证都是双城联办。

记忆里第一次来澳门的初体验是走马观花，最后一次是和好友约来澳门塔蹦极，最大的记忆点就是澳门人都起好晚，好幸福。

而现在的澳门，摇身一变成为了当下赤手可热的旅行目的地。也正是如此，才让大家知道这个面积仅有香港1/34大小的城市，原来是那么有趣那么好玩的。

Cc_cCsVLOG｜Macau

出发前我几乎没有犹豫，就决定把在澳门的三个晚上都交给永利皇宫（WynnPalace），是在氹仔的不是本岛的，本岛那家叫永利澳门（WynnMacau），两家同是永利旗下的奢华酒店。

原因非常简单，永利皇宫有多家米其林和黑珍珠餐厅，这样的决定是吃货本性使然。

从机场落地后，就被举着我名字的工作人员送上专车，没几分钟就抵达了，便捷程度远超了我的想象。

酒店外观富丽堂皇，金灿灿美如其名，湖景喷泉正在表演中，上方则是永利皇宫独有的空中缆车。

永利皇宫是亚洲首间拉斯维加斯式的综合式渡假酒店，以花卉为主题，从大门到前台，满眼都是琳琅满目和金碧辉煌，还有巨型的花卉雕塑艺术品，时不时给你来次惊喜。

澳门地方虽小，但在澳门的酒店里，是完全感受不到空间局促的，而且无处不尽显着华贵。

我们这次入住的是表演湖景套房，焦糖色主调的空间非常大，设有独立的客厅、卧室以及面积可观的盥洗室。

欢迎礼碰巧是三种我最喜欢的莓，以及永利的巧克力。最棒的就是客厅的景观，整面墙的落地窗白天阳光通透明媚，可以零遮挡欣赏到楼下的音乐表演湖。

房间全部都采用了智能控制，包括电视、窗帘、温度、照明等都可以在小小的屏幕上遥控操作，BangOlufsen的音响系统是白金色配色，不同于市面上的，应该是特别定制的。

沐浴配品都来自永利皇宫自家调制的品牌，金色的牙刷和梳子是满满的奢华感。

酒店的In-roombreakfast早餐菜单很丰盛，三天入住我们也基本都滚了一遍。

最推荐皇宫早餐，品类多且精致；亚洲精选的点心非常出彩，热食往往是最佳的暖胃者；最惊艳的是日式精选里的甜瓜了，模样可爱入口清香。

早餐只是开了个头，到了中午我们就近选择在永利宫（WingLeiPalace）用餐。这是一家除了是米其林一星餐厅、黑珍珠两钻餐厅外，还连续两年上榜亚洲Top50最佳的餐厅。

室内富丽堂皇美得不像话，金色与翡翠绿的繁花似锦让人目不暇接，仿佛真的身处宫殿。景观位直面音乐喷泉，可以边吃边看。

永利宫的行政总厨是16岁就进军厨艺界的谭国锋大厨，身为顺德人的他，对粤菜更是有自己的独特见地。

他用「墨鱼子百花乳猪件」及两款点心做开篇，接着就是他的家乡菜「花胶鱼蓉羹」，鱼蓉中添加了花胶、丝瓜、木耳丝、陈皮等，口感丰富又浓郁。而另一道「海皇酸辣羹」则更为热辣，很是开胃。

而我最喜欢的还是选用了法国蓝龙虾的「二十年花雕蛋白蒸龙虾」，花雕酒香醇厚，配上北海道的炖鲜奶更是一绝。

最特别的是永利宫的侍茶师，一餐下来会根据菜品配以不同的茶，当天席上除了喝到永利定制的「金运茶」，还还有非常特别的「咖啡乌龙」，明明是茶但却飘着咖啡香。

这让我想到很久以前喝到的一款印度产地的咖啡豆，明明是咖啡但喝起来却是茶的风味。

另外，餐厅的酱汁和茶点也精致讨巧，好喜欢太妃糖和芝麻酥。

永利扒房（SWSteakhouse）作为福布斯五星餐厅当然也被安排上了。

餐厅每20分钟就会调暗灯光，在舞台上拉开金色帷幕，开启一场独特的视觉动画表演，每一场都是一个诙谐的小故事。

一顿晚餐大概3小时，吃得我是惊喜连连。

水准一流的海鲜塔，布满了缅因州龙虾、帝王蟹脚、珍宝大虾、生蚝和贝类。搭配侍酒师的推荐白葡萄酒，胃口也就又开起来了。

其中烤牛骨髓搭配烤牛油包，听上去可能有点腻，但入口简直一绝，香气四溢，我五星推荐。

主菜是五分熟的安格斯牛眼，看颜色就知道是极品，搭配的白芦笋也非常鲜嫩。

最后，SW大溪地云尼拿火焰雪山在樱桃酒的燃烧下，让整个用餐体验都升华了。

永利似乎很喜欢在餐后，送上一些菜单外的可爱小甜点，不过这对于女生来说很是贴心。

每晚吃饱喝足后，去坐一圈永利皇宫的空中缆车是个非常不错的选择，因为这时候的音乐喷泉会被夜幕承托得更有视觉冲击力。

缆车连接着酒店南北两区，同时也是对外开放的娱乐设施，而入住的客人可免去排队的时间。

当然，你也可以选择这时候再去一楼的永利名店街逛逛这里的50多家奢牌店，包括爱马仕、香奈儿、宝格丽、格拉芙等你能想到的这里都有。

优秀的酒店往往能让旅途加分，甚至成为整个行程最特别的景点。

而澳门永利皇宫无论从硬件设施、餐饮配套、还是服务体验上，都让人挑不出瑕疵，并且让我印象深刻。

不得不说，这次入住可谓是真正的“皇宫”级体验了。

这次澳门之行，除了呆在酒店，我们还去了朋友极力推荐的氹仔旧城区（TaipaVillage）。这里原先是一个渔村旧城区，如今便是最具历史及保存最完整的地方。

建筑融合了葡萄牙及中国风格，加上些许地中海风情，非常特别。路上有很多百年树龄的假菩提树（又叫心叶榕），还有不少漂亮的彩色房子。

左右滑动解锁更多老城区景色

氹仔旧城区的文创做得尤为出色，在这里可以观赏到本地艺术家的作品，还有各种的特色店铺，以及历史博物馆。如果你需要采买澳门特色的手信，我首推来氹仔逛一逛。

我们在连续11年荣获香港及澳门米其林饮食指南的葡萄牙餐厅安东尼（António）用的午餐，别看餐厅小小一幢楼很不起眼，但非常惬意。

用餐完后，我在门口发现餐厅似乎还入选过《路易威登城市指南》。

另外，澳门的老牌美食街官也街就在这里。安德鲁的蛋挞、晃记饼家的金桃酥、大利来的猪扒包、世纪瓦煲咖啡等等......

短短一条老街，却有太多东西吸引我们了。

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-TheEnd-

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