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Sidebar是一个凉爽优雅的所在,十分适合享受一顿晚餐后再畅饮一杯。坐落于DandorthMusicHall往下的第二家。它们的菜单读起来就像一盘杂烩,包含了一系列经典菜中的经典,如牛排、汉堡、炸鸡,还有像Manhattans、Boulevardiers和OldFashioneds这样标志性的鸡尾酒。

整个空间充满着洁净透亮的小酒馆气氛,球形吊灯在闪闪发亮的白色瓷砖和皮革长椅上发出暗淡的光。

有趣的是,他们通向大街的那道“窗户”实际上是一扇车库门。

像店里大多数的菜肴一样,Shishitopeppers(10)被铺在了平底煎锅里,虽然它实际上并不是一道热菜。

如果菜里没有加鹰嘴豆泥和脆鹰嘴豆,我绝对可以吃完的。因为shishitos的味道真的好吃到可以撑起这顿晚饭了。

SouthernFriedChicken(16)被切分成了鸡块,而不是最正宗的炸鸡的样子,虽然它的脆皮不是很厚,但是很香脆,鸡肉也很多汁。这道炸鸡配了一种令人惊喜的自制辣酱和醋味沙拉。

SteakFrites(25)里包含了一种由本地饲养的、不含激素和抗生素的AAA级厚切牛排,配上一道口味张扬的调味草本黄油。这道菜里还包含了细薯条和脆炸洋葱,这样丰富的搭配下来,给这道菜增添了丰富的美感和质感。

Brusselsprouts(7)是这份紧凑、充斥基本款的菜单里让人没法挑出毛病的一道菜。当小甘蓝们被烤得芳香四溢,配上滋滋冒油的双份培根时,你很难找到一个说自己不爱吃brusselsprout的人。

Cauliflower(7)同样是一种不会出错的美食。烘焙是最佳体现花椰菜滋味的烹饪手法,再配上美味的辣椒片、欧芹、蒜蓉和雪利酒醋一起享用。

一杯OldFashioned是用Bulleit威士忌,一粒原糖糖块,和Angostura苦酒,并装饰上一片橘皮以忠实地再现这种让人迷醉的鸡尾酒。这里所有的鸡尾酒都是2盎司,起价为12。

此外,还有40CreekConfederationOakManhattans,bourboncherries、negronis、MoscowMules,和caesars组成的多种选择。除此之外,它们还有桶装葡萄酒。

虽然这儿可能不是城里最私密或最隐蔽的地方,但它有一个必来的理由,那就是为那些饥饿的客人们提供美味的食物。就像一张CD,它的设计就是为了吸引大众,让每个人都能找到他们喜欢的东西。

新闻作者:AmyCarlberg

图片版权:HectorVasquez

翻译编辑:比特传媒运营团队

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